而一年右的白茶，只能算是普通的白茶，谈不上任何保健价值、收藏价值和品质韵味。因为只有好的新白茶经过长时间的存放才能转变成好的老白茶，岁月能为白茶锦上添花。老白茶是一种传统的白茶品种，因其独特的香味和浓的清香而受到大茶饮者的喜爱。不仅如此，它还被认为具有多保健作用。据说，饮用一年的新茶可以增强身体免疫力。
“三年药”说的是存放了3年右的白茶，这时候的白茶内部开始发生变化，香气会变得更丰富，茶性也会由凉转，亦茶亦药。 “七年宝”说的是存放了7年以上的白茶。老白茶三年是宝七年是药十年 在茶叶界中有句这样的俗话，称白茶“一年茶、三年药、七年宝”，那么为什么要这么说呢？ 1、白茶一年为茶 一年茶。
一般认为，存放三年以上的白茶称之为老白茶，老白茶是一个宽泛的名词，而贡眉、寿眉、白牡丹等都可以成为老白茶，(以下以寿眉为例)，老白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化。白茶三年为药七年为宝是啥意思 这是一句俗语叫作:一年茶，三年药，七年宝。所谓的一年茶，指的就是刚刚采摘下来的新白茶，刚刚采摘下来的白茶，属发酵茶。
一年茶、三年药、七年宝。 这句话，怎么区分7年的老白茶对于白茶来说，两面针白茶润肤露好吗只是一句套话，意思就是白茶是好茶、喝白茶对身体好、存白茶是一件值得的事儿。那么，为什么白茶会这么神奇。白茶不仅外形美丽，而且个性明，正如白酒一样，不是新的，而是老的更佳，民间素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。 所谓“一年茶、三年药、七年宝”。
因为白茶属于微发酵茶，喝白茶后肚子咕噜噜响天目湖白茶茶天下价格刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新纯，有类似豆浆的香味；色浅黄明亮，感爽口清锐，如清泉露。当年的新白茶杀菌解毒效果比较好，而三年以上的老白茶，对血压方面的保健作用很大，更加有药用价值。在减脂、刮油方面，新白茶排第二，老白茶就不敢拍第一。
有一句俗语是这么说的:“一年茶、三年药、七年宝”，这就牵涉到了白茶的另一个特性，白茶经过陈放就成为了老白茶。 这种茶是白色的。导语老白茶说 据福鼎人的俗说法老白茶三年为宝七年为药，因白茶有“发汗祛湿滞避暑、化瘀气荡湿寒杂症”等功效。
俗话说:“老白茶是个宝，2010年老白茶介绍喝了病毒全赶跑。”研究证明:一年四中，人有一半的病是在春天得。老白茶作为日常饮品，只要加一味食材(红枣)，就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病。滋味香浓，色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。