岁月的印记,比如一首老歌,一泡老茶,一件儿时的旧玩具,总是会在某个不经意的瞬间,牵动着我们尘封已久的情感。 闲暇时,不妨拿出存放经年的老白茶。看色变化:老白茶的色是从淡变浓再到淡,色变化有个循序渐进的过程,而做旧老白茶一出便是红色,颜色变化非常快,三四泡后色会变得很淡。
从此刻起,不如存一款白茶,让时光把它变老,岁月流淌,在一个值得念的日子,再品饮那镌刻馨的回忆的老白茶,让岁月更醇香,让生活充满情趣! 白茶如一坛好酒。老白茶,以它的陈、远、老,在时间的长河中得到了时光的宠,近似人和大自然一起为时光精制的雕塑,煮眉喝的好处记录着沧岁月。因为它随时间的累积、因为它经久不断的变化,越来越丰满富。
2017年9月24日,我和白茶姑一行5人一路风尘仆仆,来到了中国白茶之乡——福鼎。头一次来福鼎,头一次听说白茶,灌云老白茶品牌见识多多,感慨多多!本次福鼎之行,我们来到了著名的太姥山。在白茶研制过程中,王奕森发现白茶生产很多茶叶下脚料处理不了,就十分关注这个问题,他把老叶、干叶、青叶经过揉捻一下,湖南黄金茶白茶把茶叶从线形揉成弯曲,就做出一种低档白茶,茶的浓度增加了。
第三冲一冲入沸水,便有悦耳的嗤啦声传入耳中,这是久旱逢霖般的欢快,是老白茶枝叶干涸已久之后,然接触到水时,细胞发出的贪婪的饮水声。陈年白茶,新茶之上,老茶未满!陈年白茶,保存至少三年。半新不老,珍白茶口感介于新茶和老茶之间,是陈白茶最真实的写照。因此,优质的白茶,无论是老的还是陈的,建议在煮沸叶底之前。
陈年老白茶,前几年,这个还在很多人记忆里被遗忘在某个角落的弃儿,不知道什么时候,茶人之间偶有相聚总爱聊起了她。一时之间,手上拥有老白茶。一款珍藏好茶,是会陪着它一起感受世间百态,沉淀岁月的美好,到时你可以和老朋友喝老茶,回忆过去,享受现在。福鼎白茶越老则味道越好,它是流年里的最爱。
高品质老白茶的香气和滋味念念不忘 喝高品质老白茶的茶爱好者一定会迷恋它的香气和味道。放了十年的老白茶,永香白茶的品种闻起来有香味,药香适馨,米香成熟,粽叶飘逸,还有一点蜜香。一杯白茶的功效与作用等于12杯橙汁。 因此,六大茶类中的白茶则被人们誉为“抗老冠军”,喝白茶不老的秘方,主要源于白茶中所含的“黄酮类物质”。 此外,黄酮可以改善血液循环。